| Das Ostfriesische Milchschaf |
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| Milchschafzucht | ||||||
| Milchschafhaltung | ||||||
| Milchschafprodukte | ||||||
| Schafmilch | ||||||
| Schafmilchprodukte | ||||||
| Schaffleisch | ||||||
| Milchschafwolle | ||||||
| Fell Leder | ||||||
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Vom Milchschaf werden Schafmilch, Lamm- und Schaffleisch, sowie Schafwolle, -felle und -leder gewonnen. Milchschafe werden vor allem wegen ihrer feinen Milch gehalten. |
Die reichhaltige Produktepalette macht das Milchschaf attraktiv für die Hobbyhaltung.
| Schafmilch: Sie wird von immer mehr Konsumenten geschätzt. In der Schweiz werden 8900 Milchschafe gemolken. |
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| Schafmilchprodukte: 3100 Tonnen Schafmilch werden in der Schweiz zu Käse und Milchspezialitäten verarbeitet. |
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| Milchschaffleisch: Milchschaffleisch ist leider noch wenig bekannt. Es unterscheidet sich von anderem Schaffleisch durch das feinere Aroma. |
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| Milchschafwolle: Milchschafwolle hat die selben guten Eigenschaften wie alle Schafwolle. Aus ihr werden viele Gebrauchsgegenstände gefertigt. |
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| Fell / Leder: Milchschaffelle sind sehr gross und hell, sie haben einen seidenen Glanz. |
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