| Das Ostfriesische Milchschaf |
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| Bücher: |
| Ursula Letschert: Das Jahr mit Milchschafen |
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keine Keimprobeme www.landwirtschaft.sg.ch |
| Links: |
| Aus Wikipedia: Wildschaf |
| Die Fütterung und Haltung der Milchschafe beeinflusst die Milchleistung massgeblich. |
Fett und Eiweissgehalt sind zu Beginn zwischen 3.5% und 4.5% und steigen bis zum Herbst auf 6.5% bis 9%.
| Ein gutes
Milchschaf gibt 400 - 600 Liter Milch pro Jahr. Der Fettgehalt beträgt 5 - 6%, der Eiweissgehalt 4 - 5%. Auf grösseren Milchschafbetrieben ist die durchschnittliche Milchleistung pro Tier tiefer als bei Kleinstbetrieben. |